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Limetten-Basilikumlimonade

Für 1 Karaffe Erfrischung 1l eiskaltes Wasser Saft von 4 Limetten 4EL Agavendicksaft 1 Limette in Scheiben geschnitten 10 Eiswürfel Alle Zutaten in einer Karaffe vermengen und im Kühlschrank gute 2h ziehen lassen. Nach der Ziehzeit Eiswürfel zugeben und sofort servieren. Tipp: Wenn man auf Agavendicksaft verzichten möchte, kann man 4 Datteln mit 4EL Wasser […]


Vatertagstorte

Morgen ist Vatertag! Unsere schnell zusammengerührte Torte ist schön schokoladig und schaut zudem gut aus 🙂 1 1/4Tassen Mehl 1/2 Tasse Kakaopulver (zuckerfrei) 1 Tasse Vollrohrzucker 1 Tasse Mandelmilch 1/3 Tasse Backöl (oder neutrales Öl) 1/2 TL Salz 1,5 Pck Backpulver 1/2 TL Zimt 1 EL frischer Zitronensaft Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Trockene […]


BiowirtIn der Woche – ÖKO ESSBAR von Zotter

In der Rubrik „BiowirtIn der Woche“ durften wir unser süßestes Mitglied Josef Zotter von Zotter Schokolade mit der großartigen „Öko-Essbar“ bzw „Essbarer Tiergarten“ zu den wichtigsten Punkten in der Biogastronomie befragen: Warum & Wieso und stolpert man auch? Was war der Grund eine Biogastronomie zu eröffnen? Josef Zotter: Nachdem wir schon sehr lange einen Bio […]